- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Công nghệ chế biến rau, quả: Chương 1 - Giới thiệu chung về rau quả
Bài giảng Công nghệ chế biến rau, quả: Chương 1 giới thiệu tổng quan về rau quả: phân loại (theo nguồn gốc, bộ phận), cấu tạo tế bào, thành phần hóa học, các loại rau quả chính và yếu tố ảnh hưởng.
78 p tgu 23/08/2025 3 0
Từ khóa: Bài giảng, Nông nghiệp, Công nghệ chế biến, Chế biến rau quả, Phân loại rau quả, Cấu tạo quả, Sinh trưởng của quả
Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá các chỉ tiêu sinh lý và hóa sinh trong quá trình phát triển của quả táo ta (Ziziphus mauritiana Lam.) trồng tại tỉnh Thanh Hóa, Việt Nam, từ tuần thứ 2 đến tuần thứ 13 sau khi hoa nở, để xác định thời điểm thu hoạch tối ưu.
8 p tgu 24/06/2025 11 0
Từ khóa: Quả táo ta, Phát triển của quả táo ta, Sinh trưởng của quả táo ta, Sinh lý quả táo, Táo ta trồng tại tỉnh Thanh Hóa
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật